週末だけの、
手焙煎コーヒー。

Our Story

趣味から始まった、
小さな焙煎所。

「自分で焙煎したら、もっとおいしくなるんじゃないか」—— そんな好奇心からはじめた週末焙煎。 手網や手回しロースターでじっくり火を入れる時間が、 いつしか一番の楽しみになりました。

せっかくなら誰かにも飲んでほしい。 そんな気持ちで、旬の豆を少しずつお届けしています。 プロの安定感はありませんが、手焙煎ならではの 素朴で個性的な味わいを楽しんでいただけたら嬉しいです。